По вашим просьбам - ИКРА ГРИБНАЯ
Блог одной леди - Любовь, Страсть, Дружба, ЖизньКулинарная книга

File #1




Рецепт:
На 2 кг грибов - по 0,5 кг моркови и лука, перец черный горошком, красный перец ( по вкусу), лаврушка, соль по вкусу.
Отварить грибы ( не более 15-20 минут), прокрутить через мясорубку. Обжарить лук и морковь (потертые на крупной терке морковь и порезанный лук) на раст масле затратив на это половину масла ( затем я тоже прокручиваю).
Все смешать переложить в утятницу с остатками масла, добавить специи (БЕЗ СОЛИ) и в духовку на на 2-2, 5 часа помешивая.
Масла кладу на глаз)))выходить где то наверное стакан.
Когда приготовиться, солю пока горячее. Когда закатываю, когда закрываю п/э крышками и в холод.
Приятного аппетита!
I like it 
Share 
0 views0 commentsadded 28.08.2011 at 15:44:18 by user Кошатая Мышь
Sign Up on Nirvana.Network
The site works without support   |   Help   |   User Agreement





Website administration is not responsible for posted content.

Recommendation by age: 18+