social network
 
 

Login with   
Вегетарианство - здоровый образ жизниРецепты

Борщ вегетарианский



Рецепт этого борща похож на рецепт обычного борща, за исключением того что вместо мяса мы добавляем отварную фасоль.

Замачиваем в воде несколько горстей фасоли в течение 10-12 часов, я обычно с вечера замачиваю, а к утру фасоль уже размочилась. Затем варим эту фасоль в отдельной кастрюле 20-30 минут. Затем берём 1 свёклу, 1 морковку, чистим, нарезаем кубиками, и обжариваем на сливочном масле на сковороде. Наливаем в кастрюлю для супа воды, солим по вкусу и ставим на плиту. Затем берём несколько картошин, чистим, нарезаем кубиками, и добавляем в кастрюлю. Нарежем немного капусты и тоже добавляем в кастрюлю. Ждём когда вода закипит, затем добавляем нашу обжаренную морковку со свёклой, и отварную фасоль. Варим минут 15-20, и можно подавать к столу. При употреблении добавляйте в тарелку ложку сметаны и чёрного перца по вкусу.
I like it 
Share 
0 views0 commentsadded 28.01.2009 in 08:42:06 by user Akira San

Random posts in group
 

Add comments can only registered users
 

 

 

 

 

 

Add banner
Support and site administrator   |   Best value advertising   |   Developers   |   Help   |   User Agreement




Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100 TOPlist Рейтинг@Mail.ru


Website administration is not responsible for posted content.

Recommendation by age: 18+