social network
 
 

Login with   
Вегетарианство - здоровый образ жизни

Фруктовый салат с кешью.



File #1




File #2




Ингредиенты:

180 г свежей клубники
1 средняя дыня
230 г ягод зеленого винограда без косточек
50гр  кешью( протереть на тёрке)
80 мл апельсинового сока
2 чайные ложки сахара
натуральный йогурт (по желанию)

Приготовление:

Клубнику вымыть и разрезать ягоды пополам. Дыню очистить и нарезать небольшими кусочками. Виноградины тоже можно разрезать пополам. Смешайте фрукты в салатнице, добавьте апельсиновый сок, немного сахара, аккуратно перемешайте. Перед подачей охладите.
Вы можете добавить или заменить какие-то фрукты, но, пожалуйста, не добавляйте банан, если готовите салат заранее, так как он быстро потемнеет.

Плоды кешью состоят по сути из двух частей: так называемого яблока кешью и собственно ореха. Яблоко кешью - это большая раздутая цветоножка грушевидной формы, она может быть желтого, оранжевого или красного цвета, длиной 7-10 см и около 5 см в диаметре. Это мясистый, очень сочный плод с кисло-сладким вкусом. На верхушке такого яблока находится орех в твердой скорлупе, который по мере созревания приобретает темно-зеленый, почти коричневый цвет. ение и соление*.
Кешью богаты белком и углеводом, витамином А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. В качестве вспомогательного средства эти орехи употребляются при зубной боли, псориазе, дистрофии, нарушениях обменных процессов, анемиях.
Многие люди стараются избегать употребления орехов кешью из-за ложного представления, будто в орехах содержится большое количество жира. На самом деле, в них даже меньше жира, чем в миндале, грецких орехах, арахисе, орехах пекан.
И напоследок… Ближайшими родственниками кешью являются сумах, лаковое дерево, «курящее» дерево, момбин, кафрская слива, фисташки, манго, перуанское перечное дерево и ядовитый плющ.

I like it 
Share 
0 views0 commentsadded 06.06.2009 in 15:28:31 by user /

Random posts in group
 

Add comments can only registered users
 

 

 

 

 

 

Add banner
Support and site administrator   |   Best value advertising   |   Developers   |   Help   |   User Agreement




Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100 TOPlist Рейтинг@Mail.ru


Website administration is not responsible for posted content.

Recommendation by age: 18+