social network
 
 

Login with   


Вегетарианство - здоровый образ жизни

Кабачки, фаршированные грибами.



Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 3-4 шт.
- грибы - 300г
- рис - 1/3 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.        

Кабачки очистить от кожуры, разрезать на 2-3 части, удалить середину, подсолить, дать стечь соку.
Лук мелко нашинковать, обжарить на  масле. Добавить мелко рубленные хорошо промытые грибы, обжарить 3-5 минут, добавить промытый рис и неполный стакан воды. Тушить до полуготовности риса, добавить соль и перец.
Начинить кабачки фаршем, выложить в глубокую сковороду, смазанную маслом, влить 1-2 ст. ложки воды, сбрызнуть маслом. Запекать 10-15 минут. Вынуть из духовки; в каждый кабачок положить ложку сметаны, посыпать тертым сыром, запекать до образования румяной корочки (3-5 минут).

I like it 
Share 
0 views0 commentsadded 08.06.2009 in 17:32:39 by user /

Random posts in group
 

Add comments can only registered users

 

 

 

 

 

 

Add banner


Quiz
Как часто вы заходите на нирвану?

Results

Support and site administrator   |   Best value advertising   |   Developers   |   Help   |   User Agreement




Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100 TOPlist Рейтинг@Mail.ru


Website administration is not responsible for posted content.

Recommendation by age: 18+