social network
 
 

Login with   
Вегетарианство - здоровый образ жизни

"ХЕ" из баклажан.



File #1




Рецепт с одного из корейских форумов.
2 луковицы нарезать соломкой,
2 моркови натереть на тёрке,
посыпать 1ч.л. соли и
1ч.л. сахара,немного помять,оставить на20- 30 минут,затем слить лишний сок.
4 баклажана нарезать некрупными брусками,опустить в кипящую воду,как только поменяют цвет-отбросить на дуршлаг(не переваривать!),промыть холодной водой и хорошо отжать.Перемешать баклажаны с луком и морковью.
Добавить 2 ст.л соевого соуса,
по 1ч.л.измельчённого чеснока и молотого кориандра,
1/2ч.л. молотого красного перца.
Прокалить 5-6 ст.л.растит.масла,залить овощи.
Добавить 2 ст.л. яблочного уксуса,всё перемешать и поместить в холодильник на 3-4 часа.
I like it 
Share 
0 views0 commentsadded 16.03.2010 in 20:17:42 by user %%%

Random posts in group
 

Add comments can only registered users
 

 

 

 

 

 

Add banner
Support and site administrator   |   Best value advertising   |   Developers   |   Help   |   User Agreement




Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100 TOPlist Рейтинг@Mail.ru


Website administration is not responsible for posted content.

Recommendation by age: 18+