social network
Discussed
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Осень. Листики. Кот.

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Как металлисты красят комнату
1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Когда вам с другом нечем заняться

3 comments
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Типичные новости по ТВ
1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Ребята, признавайтесь, кто стырил колбасу?

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Вот что это за зарплаты??? И ради таких зарплат нужно 6 лет учиться в университете, а то и больше.

3 comments
Блог кота Василия
Весна, скоро девушки начнут носить обтягивающее :-)

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Ой, это Вы меня фотографируете?))

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Большая просьба! Студенты, которые учатся в медицинских вузах, учитесь, пожалуйста.

3 comments
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Будущее

6 comments
Блог кота Василия
Несколько фотографий "Кровавой луны", объединенных в одну. Что-то нереальное.

1 comment
Блог кота Василия
Действительно, почему?

1 comment
Блог кота Василия
Девушка 21-го века

1 comment
Блог кота Василия
Мужчины объяснили, почему не уступают место женщинам.

4 comments
Блог кота Василия
Вот она - выдержка

1 comment
Блог кота Василия
Вась, хочешь суши?

1 comment
Блог кота Василия
Тяжело быть репортёром в деревне

1 comment
Блог кота Василия
Штоооооо???? Што вообще тут происходит???

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
И правда откуда такие цифры???

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
- Чашечку котейку, пожалуйста!

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Спрашивается, зачем мы сдавали на ремонт

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Играл с тапком. Проиграл

1 comment
Блог кота Василия
Презрение, Пренебрежение и Высокомерие.

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия

1 comment
Блог кота Василия
Сколько котов на картинке?)

3 comments
Блог кота Василия

1 comment
all posts
Add new post
Блог кота ВасилияИнтересное

Мясо из пробирки



File #1
В Лондоне пожарили первую котлету из пробирки (новости).flv
[ download ]



http://www.ntdtv.ru В Лондоне пожарили первую котлету из пробирки. В Великобритании состоялась дегустация первой в мире котлеты, сделанной из искусственного мяса, а точнее - мяса, выращенного в лаборатории из клеток коровы.

В Лондоне представили первую в мире котлету, сделанную из искусственного мяса. В телевизионной студии прошла дегустация этого продукта, который, как надеются учёные, в будущем спасёт человечество от нехватки продовольствия.

Это вещество было выращено в лаборатории. Котлета состоит из 20 тысяч белковых волокон, сплетённых вместе. Чтобы такая субстанция на вид и вкус напоминала мясо, в неё добавили сок свёклы и шафран. В конце в готовый фарш вмешали традиционные для котлет ингредиенты, такие как соль, яичный порошок и панировочные сухари.

Два дегустатора попробовали мясо из пробирки на вкус.

[Хани Руттзлер, дегустатор]:
«Вкус достаточно насыщенный, похож на мясо, но котлета не такая сочная. Консистенция - идеальная. Мне не хватило соли и перца».

[Джош Сконвальд, дегустатор]:
«Текстура похожа на мясо, как сказала только что Хани. Не хватает жира, но при жевании ощущаешь, что это - обычный гамбургер».

Учёный, который принимал участие в создании первой котлеты, выращенной в лаборатории из клеток коровы, говорит, что эта субстанция на самом деле на вкус похожа на мясо.

[Марк Пост, профессор Университета Маастрихта]:
«Запах менее уловимый, поскольку обычно в мясе запах источает жир. В этой котлете жира нет, поэтому аромат не такой сильный. Карамелизация сахара и протеинов - такая же, как в мясе, что очень важно для вкуса. Текстура очень похожа, но немного другая, поскольку волокна меньше. Вкус хороший, напоминает мясо, не совсем оно, но очень близко. Это очень хорошее начало для будущего развития».

По словам учёного, цель демонстрации этого продукта - показать, что мясных запасов на планете скоро будет не хватать, и тогда, возможно, придётся прибегнуть к помощи науки.

По данным Всемирной организации здравоохранения, к 2030 году производство мяса на планете увеличится до 376 миллионов тонн в год. В 1999 году оно достигало 218 миллионов тонн. К этому ведёт растущая популяция на планете, а также - повышение уровня жизни в развивающихся странах, где люди все чаще могут позволить себе покупать мясо.

Впрочем, по словам учёных, это только первый шаг их исследований. До того как искусственное мясо появится на прилавках магазинов, может пройти ещё не один десяток лет.
I like it 
Share 
15 views
0 commentsadded 07.08.2013 in 18:01:25 by user Miss Yellow
Random posts in group

50 оттенков рыжего

Утренние потягушки :)


В сеть утекла секретная переписка Дональда и Кима

Ученые выяснили, что у лентяев более активная структура мозга, т.к. им нужно много думать, как избежать работы. Выкусите, трудоголики.
Add comments can only registered users
Forgot your password?
Login with   
Sign Up
On this e-mail you will be sent a link to continue registration.
By clicking «Sign Up» you are agreeing to User agreement and confirm that you have read Site rules including the use of «cookie».
The site works without support   |   Help   |   User Agreement   |   Advertising   |   Developers




Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100 TOPlist Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru


Website administration is not responsible for posted content.

Recommendation by age: 18+